A la carté
Předkrmy
Rybí canapé 150g
Sleď, chléb, řepa, marinovaná cibule, majonéza
146 Kč
Paté z kuřecích jater 200g
Hruška, sušená švestka, koňak, kuřecí játra
175 Kč
Telecí tartar 150g
Telecí maso, cibule, kapary, topinky
268 Kč
Domácí slanina na prkénku 270g
Mix uzeného masa, huculská slanina, topinky, cibulka
296 Kč
Polévky
Podkarpatský boršč
Tradiční podkarpatský boršč podávaný se smetanou, česnekovým krémem a chlebem.
Velký 450g
198 Kč
Malý 250g
162 Kč
Kuřecí vývar 250g
88 Kč
Podkarpatská soljanka
Více druhů uzenin, vepřové a hovězí maso, kořenová zelenina, nakládané okurky.
Velký 450g
213 Kč
Malý 250g
168 Kč
Zeleninové minestrone 250g
Cuketa, lilek, žampióny, paprika, cibule, celer, 9
128 Kč
Saláty
Telecí warm salad 280g
Lilek, telecí maso, rajčata, rukola
382 Kč
Selský salát 350g
Kuřecí prsa 150g, mix salátů, slanina, sýr grana padano, chips.
264 Kč
Podkarpatské saláty menu 300g
Morkva korejka, nakládane okurky, paprika a rajčata, salát z kysaného zelí.
182 Kč
Salát s kuřecími jatýrky 280g
Caesar dresing, rajčata, okurky, kuřecí játra, mix salátů 1,6,7
198 Kč
A la carté
Banoš 350g
Kaše z kukuřičné mouky vařená na mléku, smetaně a másle podávaná se škvarky a brynzou.
182 Kč
Halušky s brynzou 350g
Cibulka a slanina.
229 Kč
Holubci 350g
Závitky ze zelí plněné rýží a mletým masem, podávané se smetanou.
238 Kč
Huculský wok 400g
Kousky kuřecího masa se zeleninovou směsí, fazolovými lusky a rýží 1,6,8,11,13
292 Kč
Palačinky s kuřecím masem a žampióny 300g
244 Kč
Uška 350g
Těstovinové taštičky plněné mletým masem zapečené se smetanou a sýrem.
276 Kč
Varenyky s bramborovou náplní 350g
Těstovinové taštičky s bramborovou náplní, podávané se špekem a smetanou.
236 Kč
Varenyky s višnemi 350g
Těstovinové taštičky plněné višněmi.
195 Kč
Bramborové speciality
Tertjuch 450g
Placka ze strouhaných brambor.
Se zeleninou, smetanou a žampióny 450g
278 Kč
S vepřovým masem, klobásou a smetanou 45
286 Kč
Finom kejzlyk 400g
Vysoké placky ze strouhaných brambor podávané na způsob hamburgeru, s cheddarem a zeleninou.
S vejcem a slaninou
318 Kč
Vegetariánsky
318 Kč
S kuřecím masem
318 Kč
Vrchovinské zapečené brambory 350g
Zapečené brambory s kuřecím masem, slaninou, klobásou, cibulí, mozzarellou a smetanou.
246 Kč
Grill
Vepřový šašlik 250g
Kousky vepřové krkovice grilované na jehle.
224 Kč
Šašlik z kuřecího stehna 250g
6
192 Kč
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou 250g
279 Kč
Lavaš se zeleninou a kuřecím masem 300g
Nekynutý, křupavý chléb plněný goudou, kuřecím masem a zeleninou.
198 Kč
Lavaš s brynzou 250g
Nekynutý, křupavý chléb s brynzou, česnekový dip.
138 Kč
Grill set Cimbora 2,5kg
Vepřový a kuřecí šašlik, klobása, kuřecí křídla, BBQ žebírka, brambory po selsku, grilovaná zelenina
1 899 Kč
Steaky
Vepřový Tomahawk steak 500g
396 Kč
Telecí filet Mignon 250g
6,10
399 Kč
Kuřecí steak 250g
198 Kč
Steak z lososa 200g
328 Kč
Steak z krkovice 250g
224 Kč
Přílohy
Kejzlyky 250g
Placky ze strouhaných brambor.
119 Kč
Zeleninová rýže 250g
Cuketa, lilek, žampióny, paprika, cibule 9
116 Kč
Grilovaná zelenina 250g
109 Kč
Grilované brambory s brynzou 250g
Brynza, slanina, kopr 7
116 Kč
Bramborové pyré 250g
66 Kč
Hranolky 200g
78 Kč
Omáčky
Česnekový dip 50g
Smetana, majonéza a česnek.
40 Kč
Naše tatarka 50g
40 Kč
Adžika 50g
Zeleninový dip obsahující papriku, rajčata a česnek
52 Kč
Smetana 50g
45 Kč
Domácí barbecue 70g
40 Kč
Houbová omáčka 70g
Smetana, cibule, česnek, směs hub.
55 Kč
Pepřová omáčka 70g
48 Kč
Dezerty
Tiramisu s jahodovým toppingem 200g
1,3
155 Kč
Čokoládový secret - fondant 180g
1,37
186 Kč
Podkarpatské tvarohové syrnyky se smetanou a ovocným pyré 220g
Tvarohové placičky s rozinkami
168 Kč
Jablečný tart - taten s jahodovým moussem 200g
Karamelizované jablko s křehkým těstem , skořicí a zmrzlinou 1,3,7,8
174 Kč
